استخراج و تخلیص لیپوپلی ساکارید سالمونلا اینتریتیدیس و ارزیابی فعالیت تب زایی در خرگوش

زﻣﯿﻨﻪ و اﻫﺪاف: ﺑﺎﮐﺘﺮی ﺳﺎﻟﻤﻮﻧﻼ ﺟﺰو ﺧﺎﻧﻮاده آﻧﺘﺮوﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﺳﻪ و ﺑﺎﺳﯿﻞ ﻫﺎی ﮔﺮم ﻣﻨﻔﯽ ﺗﺎژه دار اﺳﺖ ﮐﻪ اﮐﺜﺮ‬ ‫ﺳﺮوﺗﯿﭗ ﻫﺎی آن ﺗﻮاﻧﺎﯾﯽ ﺣﺮﮐﺖ دارﻧﺪ. ﻟﯿﭙﻮﭘﻠﯽ ﺳﺎﮐﺎرﯾﺪ (‪ ،(lps‬ﻋﺎﻣﻞ اﺻﻠﯽ ﺗﻌﯿﯿﻦ ﮐﻨﻨﺪه وﯾﺮوﻻﻧﺲ ﺑﺎﮐﺘﺮی اﺳﺖ ﮐﻪ‬ ‫ﺑﺎ اﺗﺼﺎل ﺑﻪ ﺳﻄﺢ ﺳﻠﻮل ﭘﯿﻮﻧﺪ ﺷﺪه و ﻓﻘﻂ در ﻫﻨﮕﺎم ﻟﯿﺰ ﺷﺪن ﺑﺎﮐﺘﺮی آزاد ﻣﯽ ﺷﻮد، ﺑﻪ آن اﻧﺪوﺗﻮﮐﺴﯿﻦ ﻧﯿﺰ ﻣﯽ‬ ‫ﮔﻮﯾﻨﺪ. ﻫﺪف از اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ اﺳﺘﺨﺮاج ‪  lps‬ﺑﺎ روش ﻣﺘﺎﻧﻮل ﮐﻠﺮوﻓﺮم و آزﻣﺎﯾﺶ ﺗﺐ زاﯾﯽ اﯾﻦ ﺗﺮﮐﯿﺐ در ﺧﺮﮔﻮش‬ ‫ﻣﯿﺒﺎﺷﺪ.‬ ‫روش ﺑﺮرﺳﯽ: اﺳﺘﺨﺮاج ‪ lps‬ از ﺑﺎﮐﺘﺮی ﺳﺎﻟﻤﻮﻧﻼ اﯾﻨﺘﺮﯾﺘﯿﺪﯾﺲ ﺑﻪ روش ﻣﺘﺎﻧﻮل – ﮐﻠﺮوﻓﺮم اﻧﺠﺎم ﮔﺮدﯾﺪ. ﻃﯽ ﻓﺮآﯾﻨﺪ‬ ‫اﺳﺘﺨﺮاج ﺳﻪ ﻻﯾﻪ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﮔﺮدﯾﺪ: ﻻﯾﻪ روﯾﯽ ﺣﺎوی ﺗﺮﮐﯿﺐ ‪ lps‬ در ﻣﺘﺎﻧﻮل، ﻻﯾﻪ وﺳﻄﯽ ﺣﺎوی ﺳﻠﻮﻟﻬﺎی ﺗﺨﺮﯾﺐ ﺷﺪه‬ ‫در آب، و ﻻﯾﻪ ﺳﻮم ﺣﺎوی ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﭼﺮﺑﯽ در ﮐﻠﺮوﻓﺮم ﺑﻮد. ﺳﭙﺲ ﻻﯾﻪ ﻫﺎی ﺣﺎوی ﻣﺘﺎﻧﻮل و ﮐﻠﺮوﻓﺮم ﺑﻪ ﻟﻮﻟﻪ دﯾﮕﺮی‬ ‫ﻣﻨﺘﻘﻞ ﺷﺪه و در زﯾﺮ ﻫﻮد ﺗﺒﺨﯿﺮ ﮔﺮدﯾﺪ. آﻧﭽﻪ ﺑﺎﻗﯽ ﻣﺎﻧﺪ، ‪ lps‬ اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه ﺑﺎﮐﺘﺮی ﺑﻮد. ﺧﻠﻮص ﺗﺮﮐﯿﺐ اﺳﺘﺨﺮاج‬ ‫ﺷﺪه ﺑﺎ ‪ lps‬ اﺳﺘﺎﻧﺪارد در ژل 12% آﮔﺎرز اﻟﮑﺘﺮوﻓﻮرز ﮔﺮدﯾﺪ و ﺑﺎ رﻧﮓ آﻣﯿﺰی ﻧﯿﺘﺮات ﻧﻘﺮه ﺑﺮرﺳﯽ ﺷﺪ. ﻧﻬﺎﯾﺘﺎ ﻣﯿﺰان‬ ‫ﺗﺐ زاﯾﯽ ‪ lps‬ اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه در ﺧﺮﮔﻮش ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﯽ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ.‬ ‫ﯾﺎﻓﺘﻪ ﻫﺎ: ﺑﺮرﺳﯽ ﺑﺎﻧﺪﻫﺎی اﻟﮑﺘﺮوﻓﻮرز ﺷﺪه ﻧﻤﻮﻧﻪ ‪ lps‬ اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه ﺧﻠﻮص ﻣﺸﺎﺑﻬﯽ ﺑﺎ ﻧﻤﻮﻧﻪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد را ﻧﺸﺎن‬ ‫داد. در ﺿﻤﻦ ﺗﺐ زاﯾﯽ 0.6 درﺟﻪ در ﺧﺮﮔﻮش اﯾﺠﺎد ﻧﻤﻮد.‬ ‫ﻧﺘﯿﺠﻪ ﮔﯿﺮی: ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪه از اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﻧﺸﺎن داد روش اﺳﺘﺨﺮاج ﻣﺘﺎﻧﻞ – ﮐﻠﺮوﻓﺮم ﻗﺎدر ﺑﻪ اﺳﺘﺨﺮاج ‪  lps‬ﺑﺎ‬ ‫درﺟﻪ ﺧﻠﻮص ﻣﺸﺎﺑﻪ ‪ lps‬ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﭘﯿﺮوژن ﺑﻮدن ﺗﺮﮐﯿﺐ اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه ﺣﺎﮐﯽ از ﺣﻔﻆ ﺳﺎﺧﺘﺎر و ﻋﻤﻠﮑﺮد‬ ‫آن ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ.‬